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Fonds brun lié 600 g
Informations générales
Description
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Fonds brun lié déshydraté
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Utilisé en déglaçage, sa liaison permettra la réalisation de sauces 'minute' pour accompagner des pièces de viande sautées.
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A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Ingrédients
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Sel, farine de BLE, arômes (BLE, LAIT, CELERI), huile de palme, amidon modifié, fécule de pomme de terre, épaississant (gomme guar), colorant (E150c), oignon, sucre, extrait de levure, jus de cuisson de viande de boeuf, extraits de poivre, d'ail et de thym ; acidifiant (acide citrique). Peut contenir des traces d?OEUF.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1459kj
Energie Kcal – 348kCal
Matières grasses – 14g
dont acides gras – 8,4g
Glucides – 39,2g
dont sucres – 4,2g
Fibres – 10g
Protéines – 13,5g
Sel – 22,6g
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Nestlé France 7 Bd Pierre Carle BP900 Noisiel, 77446 Marne la Vallée, Cedex 2
Infos pratiques
Conseils :
Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite à l'eau bouillante. Excellente tenue en liaison froide.
